米酒是白酒嗎?

米酒和白酒是完全不一樣的。 首先，白酒跟米酒的制造工藝就不一樣了。白酒是屬于蒸餾酒，而米酒則是屬于發(fā)酵酒。 再者，從原料上區(qū)分，白酒可以使用任何的糧食，而米酒，則是糯米或者大米。 還有一個(gè)區(qū)別就是，兩者的顏色不一樣。白酒是無(wú)色的，而米酒，黃色，紅色，微黃色的都有。

米酒屬于白酒還是露酒?

米酒即不屬于白酒也不屬于露酒，是黃酒。 白酒是一種蒸餾酒，是以谷物為主要原料，白酒無(wú)色透明，氣味也比較純正，入口會(huì)較為綿柔。米酒是屬于黃酒，米酒是用糯米經(jīng)過(guò)一系列工序制作而成的。米酒除了可以直接飲用以外，還可以做菜，用來(lái)去除腥味。米酒還可以和湯圓一起煮，也就是常說(shuō)的米酒湯圓。

米酒屬于白酒嗎?

米酒不屬于白酒，米酒是把江米蒸熟加入酒曲發(fā)酵而成的釀造酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾工序，也叫酒釀、甜酒。酒度極低，保質(zhì)期短的飲料酒。

米酒屬于白酒嗎?

不是 ?米酒并不是白酒,米酒是以糯米為原料,在酒曲的作用下,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的發(fā)酵而成。米酒為淡黃色混濁液體,味道香甜并有酒香味,其酒精度不會(huì)超過(guò)15°。白酒是以高粱等糧食作物經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工藝釀造而成,其酒精度更高,味道辛辣并帶有苦味。

米酒是不是白酒?

通過(guò)外表對(duì)比，白酒一般是透明液體，看上去就和水差不多；而米酒的顏色就比較渾濁，有一點(diǎn)偏乳白色，而且放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)里面會(huì)有白色沉淀。 2.通過(guò)味道對(duì)比，米酒能明顯聞到一種酒香味，而且喝起來(lái)會(huì)比較比較辣；米酒的話(huà)，聞起來(lái)會(huì)有一種很淡的清香，喝起來(lái)的味道更偏向于甜甜的，酒味不是很濃。

米酒是不是白酒?

！這幾種酒區(qū)別還是蠻多的。個(gè)人認(rèn)為主要有以下區(qū)別： 1.白酒和燒酒是蒸餾酒，清酒和米酒是發(fā)酵酒，所以口感上白酒和燒酒相對(duì)更干凈。 2.同上，白酒酒精度多在35度到60度之間，燒酒多為25度左右，清酒和米酒多在15-20度之間，所以酒精刺激感來(lái)講，依次為白酒、燒酒、清酒和米酒。 3.從陳釀來(lái)講，當(dāng)前燒酒和清酒多數(shù)不太注重陳釀，而中國(guó)白酒和米酒多數(shù)比較重視陳釀，所以厚重感上中國(guó)白酒喝米酒要強(qiáng)。再次，希望對(duì)您有所幫助。